开熟食店需要哪些设备

　　开熟食店如何？如今销售市场上喜爱吃熟菜美味可口的顾客们是许多的，因此开熟食店是拥有挺大销售市场的，那么对开熟食店，您又掌握是多少专业知识呢？就例如基础的吧，开熟食店必须提前准备什么基础设备呢？开熟食店需要哪些设备？

　　开熟食店需要哪些设备？1、冷冻（冷藏）设备必须冷柜2个，熟食展示柜1-2个，卖货的案台1个（尺寸规格要依据具体情况）。

　　2、波炉1个（用于考虑冬天某些必须加温的顾客），电磁灶带锅1套（用于做一些小货，如水煮花生米、卤海带丝、千张，及其烧沸水）。

　　3、电子秤2台（1台市场销售用电子秤，1台生产加工秤重原材料用是小电子秤），菜板2个（生和熟各一个），切割刀2把（生和熟还要分离），菜刀1把，汤瓢1把，捞肉勾1把，白钢方盘30个（这一是要依据卖货种类的是多少而定的），食品夹2把，调味品缸5-6个（各自用于盛装拌凉菜粉、生抽酱油、高汤调料汤、油辣子、香油、蒜汁、香莱碎）。

　　4、钢桶5个（在其中50cm大的3个，各自用于酱卤猪货、鸡鸭鹅、牛羊肉等不一样口感的卤汁；45或50cm大的2个，各自用于卤猪下水、鸡肝、豆类食品等），液化气罐2个；吐火枪1个，喷烧烤架1个，篦子5个。

　　5、包装袋，塑料碗，一次性筷子。

　　以上就是有关开熟食店需要哪些设备的介绍了，看过开熟食店必须提前准备的基础设备以后，您是否也对开熟食店拥有很深的了解了呢？假如您也要想脱贫致富得话，就能够考虑到开一家熟食店啊！开熟食店所必须的基础设备，小编也早已为您列好了明细，您只需要先后购置就可以！开熟食店需要很多设备的，也许不单单我上面列的几种，大家还可以去别的途径查找。