鸳鸯奶怎么做更好喝
鸳鸯奶茶是远近闻名的一种经典港式饮品,是咖啡与丝袜奶茶的融合,味道香浓甜美. 同时集合有咖啡的香味，和奶茶的浓滑。相传发明这个奶茶的人是香港的码头工人，以前码头工人体力消耗大，普通的奶茶提劲力不够，于是就有人在奶茶里加了咖啡，茶和咖啡有双重的提神之力！现今鸳鸯奶茶是许多人去奶茶店必点的饮料之一。其实鸳鸯奶茶的做法并不繁杂，今天，由小编为大家分享一下鸳鸯奶茶怎么做更好喝，让吃货朋友们在家也能喝到香浓的奶茶哦！
材料：
制作主料：红茶
制作辅料：全脂淡奶
制作调料：白砂糖20克 沸水420ML 速溶咖啡粉20克
方法/步骤
1、将红茶包放入茶杯中，冲入170ml沸水，并反复上下拉动茶包约20分钟，令红茶均匀融入水中，再取出茶包不用
2、将全脂淡奶倒入冲泡好的红茶中充分搅拌均 匀制成奶茶
3、把溶咖啡粉倒入另一个茶杯中，再冲入余下的250ml沸水，并搅拌均匀
4、将调匀的咖啡倒入奶茶中，再放入白砂糖混合均匀即可
教大家做鸳鸯奶茶的小秘诀
1. 泡红茶的水温要高，很好现煮沸腾的水，红茶也不要泡太久了，20秒足够。红茶的量也可以用一包，看自己喜欢的浓度而定了。
2.全脂淡奶：淡奶又分为全脂淡奶和植脂淡奶两种，要求低脂健康的人可以选择植脂淡奶来冲调，如果追求口感浓郁与奶香的气息可以选用全脂淡奶来冲调。淡奶是做奶茶很好的奶，实在没有可以用咖啡伴侣代替，不推荐用牛奶。
3.速溶咖啡粉：选用上好的咖啡豆，现磨后冲调的咖啡才够味道，但这不是家家都可以做到的，所以选择超市中现成的速溶咖啡也是一个变通的好方法。
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