重庆哪家火锅正宗？这家老火锅店值得拔草！

　　俗话说：美食与爱不可辜负！

　　吃了20多年的火锅，

　　这家重庆地道的火锅店是被我一周连续打卡3次！

　　——情满山城老火锅！

　　一家主打地道重庆火锅风味老店！

　　店内完全还原巴渝风情

　　一进门，古色古香的环境让人悦目

　　暖黄色的灯光打在原木桌椅上

　　一秒钟就点燃了想要吃火锅的心

　　不愧是重庆正宗的火锅店

　　吃火锅选它准没错

　　平日里来情满山城，

　　小编喜欢点的还是红汤

　　重庆的石柱红辣椒、茂汶花椒

　　本土的材料、工艺，25还原地道的重庆火锅！！

　　不能吃辣的外地朋友还可以选择微辣或者鸳鸯就可以。

　　小编当然选择的是变态辣

　　等锅一沸腾，就能够闻到一股浓浓的牛油香味。

　　感官上得到了极大的冲击与满足。

　　吃火锅，就是要这个劲！开始涮啦！

　　云端毛肚：

　　如果说情满山城火锅的招牌是什么？

　　说云端毛肚，没其他菜敢争。

　　这仙气飘飘的卖相让人爱的不得了行！

　　夹起一块，

　　在红锅里七上八下翻滚，

　　瞬间就烫熟了，入口脆韧爽口！

　　美国肥牛卷：

　　每一片肥牛都有巴掌大小

　　全是屠场新鲜进贡

　　分量也非常充足，完全管够3-4个人吃，得味！

　　放入火锅稍微涮烫片刻，

　　就卷成了好看的形状，放入嘴中，

　　稍有嚼劲、肥瘦适中的口感，

　　微微的麻辣后劲，太过瘾！

　　九尺鲜鹅肠

　　晶莹粉嫩的鹅肠，均匀地码在冰块上，

　　令小编的馋虫都被勾起来了，

　　夹起来一根鹅肠还会微微透光。

　　把鹅肠丢在红锅里，

　　经过高温那么一滚，

　　香脆爽口的鹅肠沾上红汤的辣味！

　　再蘸上一点制造调料，真是畅快淋漓！

　　爽滑嫩牛肉：

　　嫩牛肉是所有火锅菜品中，

　　小编喜爱的一道。

　　作为牛臀腿相连部分的肉，

　　全是瘦肉，没有一点脂肪！

　　略带深红饱满的色泽，层层递进的纹路，

　　一看就是一只“娇生惯养”的肌肉牛，

　　光看形状就非常好吃！

　　涮烫的时间也不需要太久，10秒左右即可，

　　入口便是富有嚼劲却又鲜嫩的口感，

　　久久不能散去的回味余香！

　　现炸小酥肉

　　嘎嘣脆的金黄外皮之下，

　　藏着爽口的小鲜肉，真叫人直流哈喇子。

　　特别的是他们家的酥肉里面还有花椒，

　　越吃越香，越吃越麻！

　　第四次来情满山城火锅打卡，

　　又解锁了小编的火锅新体验！

　　地道正宗的重庆火锅味，

　　已经成为了小编每次接待朋友的优选之地，

　　这一顿吃下来性价比也是极高的，人均才不到6优惠！

　　地址：重庆市渝中区临华大厦一楼！