川式烤肉是餐饮行业中比较常见的特色美食产品，使用无烟设备进行烹饪，在制作烤肉产品的过程中不产生油烟、不产生明火、不产生异味等等，充分的保留食材中的水分和营养价值，打造高品质、好美味的产品，让消费者在品尝特色口味的美食也吸收到更加丰富的营养物质，吃的健康、吃的营养，是适合男女老少皆宜的健康美食产品，在口味方面多样化，俘获万千消费者的芳心，在餐饮市场中销售量出现翻倍增涨的现状，占据餐饮行业的大部分市场销售份额。
川式烤肉是餐饮行业中比较常见的特色美食产品，使用无烟设备进行烹饪，在制作烤肉产品的过程中不产生油烟、不产生明火、不产生异味等等，充分的保留食材中的水分和营养价值，打造高品质、好美味的产品，让消费者在品尝特色口味的美食也吸收到更加丰富的营养物质，吃的健康、吃的营养，是适合男女老少皆宜的健康美食产品，在口味方面多样化，俘获万千消费者的芳心，在餐饮市场中销售量出现翻倍增涨的现状，占据餐饮行业的大部分市场销售份额。
柒嘎嘎川式烤肉是从事餐饮连锁项目运营，为餐饮创业者提供咨询策划与餐饮品牌规划服务的机构。 柒嘎嘎川式烤肉汇集国内食品、烹饪、连锁运营、管理咨询和营销策划，由朝鲜族韩国料理权继勇先生担任技术总监，并有来自于市场优先线的实战精英团队，结合自身丰富的餐饮市场实操经验，为餐饮创业者提供、科学的餐饮咨询策划与餐饮品牌规划服务，使众多中小创业者百汇餐饮实现创富梦想。 柒嘎嘎川式烤肉中的泡菜豆腐汤是由豆腐等为主要食材做成的一道菜品，属于韩式菜品。腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，防范骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神。 柒嘎嘎川式烤肉在多年的经营过程中不断发展与完善，积累了雄厚的资金和丰富的餐饮服务业经验。我们秉承“集团化管理、化经营”的发展理念，坚持“高品质、高质量”的服务标准，一如既往的用的服务引路休闲餐饮业。同时，公司始终注重品牌、质量、制度化的建设，培养了一支精、素质高、经验丰富的管理团队，将员工当作事业合作伙伴，为每一位员工构建一个自我长期发展的平台。如今，公司扩展企业版图，启动面向全国的品牌战略，立志打造休闲餐饮业品牌。现多家直营店和加盟店开业在即，公司求贤若渴，广纳社会不错人士加盟，共创辉煌事业。阁自启动招商计划以来，已发展连锁店100多家，其中90％以上连锁店经营不错。加盟店的成功为总部赢得合格的声誉，扩大柒嘎嘎川式烤肉的品牌度和美誉度，使柒嘎嘎川式烤肉成长为国内先进的餐饮加盟连锁企业。 柒嘎嘎川式烤肉以超前的经营理念和踏实稳健的作风，本着互惠互利、诚信双赢的原则和各地有识之士携手合作，为每一位加盟商提供的服务，让加盟商的经营没有后顾之忧。
川式烤肉，采用健康的无烧烤方式，倡导绿色健康时尚的生活方式，选用好的原材料，配以单独制造的酱料，一律会让您乘兴而来，满意而归! 川式烤肉店内环境优雅，装修风格时尚大方，舒适的坏境可以让每位顾客更好的品尝店内菜品。多种菜品同时唤醒您的味蕾，让您感受来自烤肉的魅力。川式烤肉以真诚周致的服务，温馨典雅的氛围，让您吃的合格，吃的舒心!美味的烧烤，时尚的美食，川式烤肉让烧烤变得健康又时尚，更美味，更健康，深受好评。川式烤肉，美味难挡，市场潜力大，财富无限多。赶快来加盟，让川式烤肉成为你走向成功，赢得财富未来的好帮手。 川式烤肉是一道菜品，制作原料主要有正宗韩式烧烤腌料、牛肉、料酒等。肉串具有韩国烧烤的香气，保留着肉本身的香味，味浓醇厚；表面富有光泽，散发着浓郁的甜香气息，以及饱满的蒜香味。 正宗韩式烧烤腌料，可用于制作烤串，肉串具有韩国烧烤的香气，入口时能感觉到明显的韩式甜香口味，与肉香味融合饱满，肉质鲜嫩多汁，耐人回味。 川式烤肉商铺面积至少为17平米，月租金7500元左右，水电费用支出约500元/月。所需缴纳的房租水费电费说明：生活是离不开水，开店也是，店铺所需支的房租，以及水电费等等闲杂费用都需要开支。装修费至少11500元，店面的风格需根据总部设计师的要求进行装修。店内实行倒班制，需约3名员工，员工待遇在不同地区其工资也不同，能力高低其工资也有差别，还包括一些奖金和社保，工资高低主要是要员工的能力和当地的工资标准所决定的。活动资金4800元，具有充足的流动资金，可降低营业财务。
小猪查理，精心还原彝族传统文化，对彝族传统火盆烤肉的继承与研发将彝族原生态烤肉的民族美味与川蜀小巷文化做充分融合，打造出有别于日韩烤肉真正属于人自己的民族特色烤肉品牌，真正将彝族特色的火盆烤肉带出凉山带出西昌，带出川蜀，带入年轻人的美食生活里，成为新一代的民族美食标签。 传统的火盆烧烤，源于凉山彝族人家平日里粗犷简朴的民间饮食方式--彝家人夜晚时，往往围坐火盆边，将高山土豆、玉米、甘蔗等放入火盆里烘烤，其间或聊家常，或喝自家酿制的包谷酒，自得其乐。 在上世纪80年代后期，这种脱胎于当地民俗的“火盆烧烤”，逐渐开始出现在西昌街头。那时的烤具很简单，一张中间被挖空的矮木桌，桌下放置一个搪瓷盆制成的简易火盆，桌面上再放一张铁丝网，所有的食材都可以放在铁丝网上炙烤，故那时的火盆烧烤又名铁网烧烤。而由于其源自大山，所以人们更爱把凉山上的小作为其镇餐之宝。 时至今日，在火把节上载歌载舞的彝族人已经把火盆烧烤的文化送出了凉山，送出了四川，送进了年轻人的生活里，而小猪查理，就是这样一个带着对火的敬畏与热爱，将 燃、更具民族特色的火盆烧烤带到全国各地的火种传播者。 将彝族原生态烤肉的民族美味与川蜀小巷文化做充分融合，把大火盆烤天烤地，火把节载歌载舞。的热情传递到了餐桌上，受其大凉山彝族出生的基因影响，往往在风格，上更接地气，更有街边小摊的民俗风情。我们秉持着更大化的还原本土文化，展现彝族口味，以香辣为主，汇聚了近百种川蜀美味与珍馐美食，把地道的纯粹自然的食材，带给每位食客。