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创意小吃是指在口味方面具有特别风格食物的统称,取材方式比较简单,一般都是选择当地的食材,可以突出地方文化和社会风貌,能够充分的显示出地域重要的角色。基本的解释是分量少、价格低的菜或者是食品,比如年糕、水晶饺、凉皮等等,类型更是五花八门,涵盖了粮食类、果蔬类、肉蛋类,口味涵盖了酸辣甜等等,不管是热吃,还是冷吃都适合,人们可以根据自身的口味情况自行的选择。创意小吃的价格也不是很多,人均消费大概是十几元左右,因此市场销量比较可观。

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