经过十几年的创业与发展，目前，三刚牛肉丸子面在山西、北京、沈阳、长春、哈尔滨、呼和浩特、石家庄、太原、郑州、西安、银川、成都等省市建立了16个分公司，140余家连锁直营网点。 　　三刚牛肉丸子面公司创立以来，始终坚持以牛肉面为品牌，依法经营、诚实守信、与时俱进、开拓创立，不断探索汤料的自有工艺，拉面制作等新工艺。注重食品的卫生质量和营养价值。在“创立”上下功夫，在“质量”上求发展，在“信誉”上求市场，不仅色、香、味、形具佳，而且营养丰富。三刚牛肉丸子面经农业部产品质量监督检验测试中心进行检验，确认“牛肉面牛肉面”汤料富含多种人体必须的微量元素，对调节人体代谢，维持和提高人体健康水平有重要作用。特别富含锌、钙、铁等，有利于青少年生长发育和老年人平衡代谢。成为老少皆宜的便利美餐，倍受广大顾客的青睐和赞誉。 　　三刚牛肉丸子面公司坚持一边经营，一边创立是“牛肉面”企业的立足之本，创业之道。三刚牛肉丸子面在经营过程中，严格按照“以人为本，和谐共事”的企业文化，大力提高员工素质，强化服务理念，以无畏面对市场，以真诚面对消费者，以求是求精面对自己，把规范化、科学化管理作为企业的出发点和落脚点，三刚牛肉丸子面在实践中逐步形成了具有“牛肉面”特点的内部管理制度，建立了严格的标准化、规范化、制度化的工作秩序，有力地推动了企业稳步、健康地发展。

　　吹牛牛肉丸子面公司创立以来，始终坚持以牛肉面为品牌，依法经营、诚实守信、与时俱进、开拓创立，不断探索汤料的自有工艺，拉面制作等新工艺。注重食品的卫生质量和营养价值。在“创立”上下功夫，在“质量”上求发展，在“信誉”上求市场，不仅色、香、味、形具佳，而且营养丰富。经农业部产品质量监督检验测试中心进行检验，确认“牛肉面牛肉面”汤料富含多种人体必须的微量元素，对调节人体代谢，维持和提高人体健康水平有重要作用。特别富含锌、钙、铁等，有利于青少年生长发育和老年人平衡代谢。成为老少皆宜的便利美餐，倍受广大顾客的青睐和赞誉。自成立之日起，就本着“诚信务实、灵活创立、和谐共生”，在实践过程中，不断总结经验、锐意创立，将楚罐楚蒸打造成为一个“管理规范、模式齐全、技术雄厚、品质高”的专业化、实力派餐饮管理企业，建立共同发展远景、打造学习的团队，更秉着执着追求餐饮、刻苦专研、忠诚勤恳、真情投入、 餐饮就是我们事业的敬业态度，都只为了我们共同的目标：实现企业与客户的共赢，项目合作双方的共同发展！ 　　吹牛牛肉丸子面努力打造专业的餐饮连锁运营服务全产业链，现已拥有管理总部、品牌中心、直营中心、营销中心、运营中心和物流中心六大体系，下设战略发展部、人力资源部、行政管理部、财务审计部、企划宣传部、市场拓展部、品牌推广部、客户服务部等八大核心部门及专业的产品研发基地，现有员工200余人，形成了从项目开发、品牌包装、营销策略、店铺直营、招商连锁、运营指导直到终端成功的，全产业链完整服务实力。

　　白老二牛肉丸子面加盟品牌是公司2015又一新军品牌，现全国15个省2个直辖市已拥有百余家连锁分店，打破国内餐饮市场需求，采用日本博多技术，坚持做地道的日本牛肉丸子面，汲取了豚骨牛肉丸子面的精华自有工艺，以猪骨为汤头，配制20多种制造/精制原料，经大火熬制6-8小时以上，富含丰富的胶原蛋白及微量元素，滋补强身，美容养颜。符合现阶段人们对各种美食的需要。公司拥有成功连锁加盟经营管理模式，为加盟商解决一切经营中遇到的难题。白老二牛肉丸子面总部是健康饮食文化的倡导者，创造了“以简单为美味，以自然为时尚”的文化理念，吸收传统美食的精髓，在产品上不断丰富创立、精益求精，致力于符合更多的消费人群。让他们在白老二牛肉丸子面享受到超值的美食盛宴。 　　白老二牛肉丸子面加盟品牌严把产品质量关，对原材料严格筛选，重点突出“健康、绿色、美味、安全”，公司有家制造/精制研发的酱汁、酱料，具有竞争优势，因其无法复制而深受广大加盟商的喜爱，白老二牛肉丸子面总部一直努力挖掘传统的健康饮食文化，结合现代都市人的生活习惯，创造出好贴近大众需求的时尚美食主题餐厅。为加盟商提供更好的产品支持、技术支持和管理支持，努力不断的推出更多更好的时尚餐饮品牌，与加盟商携手共创白老二牛肉丸子面美好的未来。 　　老白家—用心做好每一碗牛肉丸子面 　　即使主题并非美食，主角们也会时不时吸溜一碗：《灌篮高手》里，樱木花道跷课偷跑就为了碗牛肉丸子面;《火影忍者》里鸣人吃光的面碗垒起来大概可以冲出大气层;就连小气的经营叔叔也会心血来潮地带着柯南去嘬面~ 　　牛肉丸子面是可荣登大雅之堂的国民美食，也是匆忙日常中的果腹之餐，是舌尖给予内心的温暖，是对抗孤有的勇气。吃面时，先快速地将一半松脆一半吸收了香浓汤汁的海苔吃掉. 　　轻轻夹起诱人的叉烧，泡在碗右边的汤中，戳破QQ的鸡蛋，夹起一筷子面条，配上葱丝和豆芽菜再嚼一口面，喝一口汤。要吃肉的时候，夹起叉烧，轻柔地在碗边甩掉汤汁，吃肉。啊，实在是美味呀!