无锡小笼包就是被人称为小笼包馒头，这样的产品，就是以皮薄卤多，红遍大江南北，现在也成为当地的传统小吃产品，已经有百年的时间。它的产品制作，都是采用有质量的面粉，以手工的方式制作，也采用各种新鲜的食材，合理的搭配，使得馅料更加鲜美。之后将馅料包裹进去，并且也以蒸的方式制作，这样的小笼包馅料足，而且鲜香美味，十分的好吃。而放弃秋冬的时候，馅料中也会加入熬煮的蟹黄油，这样的产品，就大大的提升鲜美的味道。
无锡小笼包就是被人称为小笼包馒头，这样的产品，就是以皮薄卤多，红遍大江南北，现在也成为当地的传统小吃产品，已经有百年的时间。它的产品制作，都是采用有质量的面粉，以手工的方式制作，也采用各种新鲜的食材，合理的搭配，使得馅料更加鲜美。之后将馅料包裹进去，并且也以蒸的方式制作，这样的小笼包馅料足，而且鲜香美味，十分的好吃。而放弃秋冬的时候，馅料中也会加入熬煮的蟹黄油，这样的产品，就大大的提升鲜美的味道。
笼上缘无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是江苏无锡地方传统名点，已有历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄（注传统笼上缘无锡小笼包做法中，馒头皮不发酵，因此蒸熟后皮薄而不破，很有嚼劲）、馅多卤足、鲜嫩味香，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为着名的“蟹粉小笼”，食时鲜美可口。由于汤汁丰盈，小笼包的吃法也与其它包子不同。 包子端上来，取一小碟，倒入少许玫瑰香醋和嫩姜丝佐料，用筷子轻轻地夹起小笼包子移入浅碟，先在薄如蝉翼的包子皮上咬一小口，然后慢慢地吮吸其中热烫的汁液，一边吮吸，一边品尝，香甜鲜美的滋味便在口腔中弥散开来。汤汁吸得差不多了，再将整个包子吞入口中品味。口诀：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”这样的吃法，一来可避免汤汁喷溅、烫伤口唇，二来是在轻啜过程中享受其鲜美的味道。 笼上缘无锡小笼包在传承传统风味的同时，致力于开发和创立传统风味。全面提升笼上缘无锡小笼包的质量体系。择优选择原辅材料采购供货基地，定点采购笼上缘无锡小笼包专用面粉，猪肉、水产品，涉蔬辅料、蔬菜等。笼上缘无锡小笼包的厨师致力于对鸡汤三鲜馄饨、鲜肉小笼馅心的传统自有工艺、制作工艺重新优化整合。
南京江南小镇餐饮管理有限公司创立于2010年，该公司是一家规范化的专业餐饮连锁企业，以传承中华美食文化为主要发展目标，迄今为止已经打造了多款餐饮加盟连锁品牌，在市场中拥有较高的知名度。江南小镇无锡小笼包品牌隶属于该公司，是公司旗下的一个中华餐饮小吃品牌，一经推出就受到了市场的关注。 无论古今中外，食物在人类发展历史上都有着不可磨灭的贡献。中华美食文化博大精深，从南至北，食物种类众多，由于不同地区人们的饮食习惯不同，所以小吃在南方和北方也有着截然不同的形象。无锡小笼包以汤多肉鲜著称，是江南小镇推出的产品，门店生意异常的红火，无论老人小孩都喜欢吃江南小镇的无锡小笼包。 随着市场的发展，如今江南小镇已经在各个地区开设了多家加盟分店，在市场上拥有比较不错的知名度，在众多的同类型品牌中脱引而出，成为了许多人心中的加盟好选择。如今江南小镇总部更是展开了一系列的加盟政策，帮助每一位新手创业者成功展开江南小镇加盟创业店。 一个品牌从出世到发展，往往要历经许多艰辛，江南小镇总部实力强大，拥有完善的品牌研发团队，自江南小镇出现以来就一直在背后默默付出。如今这个品牌已经成功走上了市场，成为了众多消费者眼中的知名品牌，同时也收获了一众的加盟商的关注，成为了众多人想要创业的梦想着们的选择。
坐落江苏名城无锡市区中山路商业街的王兴记，是一家主营中式快餐的老店，始创于1913年。2011年，王兴记被商务部授予“中华老品牌企业”。其主营产品无锡小笼、馄饨系列历经传、改良，已形成色、香、味、形俱佳，甜咸适中、鲜美可口的独特口味，成为享誉海内外的名点。王兴记建筑面积8189平方米，下辖6家直营店和10家加盟店，并在美国、日本开设了分店。 公司员工300余人。其中中山店位于无锡市中山路223号。堂口面积共2500平方米。拥有雅座包厢十只，餐厅8个，年均接待顾客250多万人，其中港、澳、台同胞及国外宾客有5万人左右，他们正王兴记这个窗口，了解无锡的风土人情、餐饮文化。老店王兴记正以“口味独特，环境优雅，服务上乘”的新姿，显现深厚的文化底蕴和现代的文明风貌。2003年3月，王兴记成功地进行了企业所有制结构、经营机制、管理机制、法人治理结构改制，连续八年销售增幅在20%以上。2012年全公司各门店营业额达到5980万元，公司实现收银510万元，上缴利税达到394万元。 王兴记人在传承传统风味的同时，致力于开发和创立传统风味。邀请江南大学食品工程系教授，对产品的品质质量进行优化整合，全面提升王兴记的质量体系。择优选择原辅材料采购供货基地，定点采购王兴记专用面粉，猪肉、水产品，涉蔬辅料、蔬菜等。王兴记的厨师致力于对鸡汤三鲜馄饨、鲜肉小笼馅心的传统自有工艺、制作工艺重新优化整合。对蟹粉、蟹黄小笼馅心的自有工艺和制作工艺根据现代消费者需求，进行了改良。并重新调整了虾仁馄饨馅心主料、辅料、佐料的配比。对馄饨汤的配制，使王兴记品牌的口味质量，日复一日，不同凡响。