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馄饨是我国传统小吃美食之一,属于面食类。在不同的地方,馄饨的叫法不同,比如说有些地方叫云吞。馄饨和饺子很相似,但是和饺子相比较,皮更薄,吃起来口感更好。常见的馄饨馅料种类有很多,比如说猪肉馄饨、三鲜馄饨、虾肉馄饨等等。先和面,之后放在一边醒面。在醒面的过程中,调制馅料。根据个人的口味,在馅料中加入食用盐、鸡精、胡椒粉等各种调料。面醒好之后,擀成面皮。取适量的馅料,放在面皮中,包裹捏石。放入锅中煮,煮熟之后,捞出来即可食用。

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