贵州黄牛肉馆主要为消费者们提供以贵州黄牛肉作为主要食材的餐饮，在食材的选择方面比较严格，只选择贵州黄牛，因为这种牛肉中所含有的微量元素、肉碱含量比平常养殖的牛要高一些，能够更好的促进生长，经常使用对身体健康有着很大的帮助，门店规模可大可小，常见于学校、社区和美食街等场所。贵州黄牛肉馆所面对的客户人群比较广泛，主要以学生党、工厂工作人员和写字楼白领等人群为主，店内所销售的美食价格也比较大众化，人均大概在十几元左右，因此店内的生意一直都很红火。
贵州黄牛肉馆主要为消费者们提供以贵州黄牛肉作为主要食材的餐饮，在食材的选择方面比较严格，只选择贵州黄牛，因为这种牛肉中所含有的微量元素、肉碱含量比平常养殖的牛要高一些，能够更好的促进生长，经常使用对身体健康有着很大的帮助，门店规模可大可小，常见于学校、社区和美食街等场所。贵州黄牛肉馆所面对的客户人群比较广泛，主要以学生党、工厂工作人员和写字楼白领等人群为主，店内所销售的美食价格也比较大众化，人均大概在十几元左右，因此店内的生意一直都很红火。
经过厚积溥发，公司终于研制出了属于自己味型， 开发出了深受广大消费者喜欢的口福底料、 口色菜品及口福靓汤锅底等系列产品。 牛贵州黄牛肉馆5年市场检验，20多年技术积淀，数百家火锅店品鉴，上万顾客认可。牛贵州黄牛肉馆靠的不是广告，而是品质和味道。牛贵州黄牛肉馆汤锅底料温润霸道，营养健康，不干燥，不燥热，油而不腻。牛贵州黄牛肉馆颜色红亮，中药配制，不加任何色素，不上火，不长痘，深受消费者青睐。牛贵州黄牛肉馆加盟，无需大厨，无需经验，标准化操作，总部全程帮扶，开业不操心。 牛贵州黄牛肉馆公司本着“不求快只求稳，合作一家、满意一家” 的指导思想，与客户真诚携手，努力实现双赢。短短 2 年时间已发展牛贵州黄牛肉馆加盟连锁店 40 余家 ，分布全国 10 多个省、市、自治区。牛贵州黄牛肉馆拥有自己的食品加工厂 、培训中心、物流中心等专为连锁店提供后续扶持的服务部门， 公司中高层管理人员 21 人。 牛贵州黄牛肉馆大胆选用牦牛骨为火锅基本底料，用牦牛骨熬制出的汤，具有增加骨质密度，对现代人常患的骨质疏松、内风湿等有积极的调节疏导和免疫功能。进入21世纪，食材即是消费者为担心也易出问题的地方。 牛贵州黄牛肉馆采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、艺术感。牛贵州黄牛肉馆适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。牛贵州黄牛肉馆菜品新鲜，用餐舒适，深受消费者欢迎。 牛贵州黄牛肉馆汤红亮丽、香辣浓郁、辣而不燥、食时爽口、食后爽胃、养人于味之特色。牛贵州黄牛肉馆采用一次性锅底，减少重复使用锅底。牛贵州黄牛肉馆不粘锅、不浑汤，久煮不变味。 牛贵州黄牛肉馆选料精细，采用多种中草药及动、植物原料精制而成，汤料以牦牛骨为基本原料，具有健胃、除风湿、滋补等结果。牛贵州黄牛肉馆所有原料及配料在加工过程中进行无害处理，纯属健康火锅、绿色食品。
包记贵州黄牛肉馆是一家以经营鲜牛肉火锅为主的餐饮公司，包记贵州黄牛肉馆只用新鲜招待来人。追求「传承百年火锅，演绎经典美味」的信念，打造具水准的餐饮连锁企业，朝向真正让消费者不操心、满意的餐饮企业。主要的特色就是正宗的潮汕牛肉火锅。所有的食材和配料都是从潮汕选取运送过来，保持口味的正宗和的新鲜，如今已经在多个城市有了分店! 包记贵州黄牛肉馆本着“不求快只求稳，合作一家、满意一家” 的指导思想，与客户真诚携手，努力实现双赢。作为火锅中的清流，非常适合喜欢吃火锅，又适合补充营养的人群。包记贵州黄牛肉馆作为非常好的品牌，传承了潮汕牛肉火锅的经典味道。 包记贵州黄牛肉馆精选潮汕当地放养两岁以内的小黄牛，成长期只食用牧草和泉水，散养的方式保持了黄牛每天的运动量，使其肉质更紧，口感更好。现宰现卖，没有经过冷藏，从牧场到餐桌绝不超过 6 个小时!现切的牛肉，就是犇拧〔的重头戏之一。从牧场里纯的不错黄牛，到餐桌上带着温度的新鲜牛肉，这就是传说中优佳的“温体牛”。 一头牛好吃的部位真的不多，不同的人喜欢吃不同的部位。雪花、匙柄、吊龙、五花趾等等...每个部位烫的时间都不同，这样烫出来的牛肉才够鲜，够嫩!全牛拼盘各种牛肉和Q脆的胸口油，一次就能吃遍美味，匙柄肉柔软又超弹，草香美味、醇味手打牛肉丸每日新鲜牛肉丸，爽口嫩肉嫩肉瘦中带肥，鲜嫩可口，五花腱鲜甜有嚼劲。 包记贵州黄牛肉馆是经商务部批准备案的，商标总局注册的大型连锁企业，是连锁经营协会团体会员。被饭店协会评为“火锅连锁企业”，荣获“全国绿色餐饮企业”、“中华营养保健菜肴”、“食品诚信单位”、“具有创业价值连锁品牌”等荣誉称号。加盟店可以共享包记贵州黄牛肉馆总部所有荣誉，一开业即是业内名店。
正宗贵州黄牛肉馆拥有八年的火锅店铺经营和管理经验，传承重庆火锅制作工艺，闻名火锅界。正宗贵州黄牛肉馆制造凉茶老火锅，浓浓的老火锅配上清香的凉茶，既可以综合掉牛油的燥热也可以提高汤底的鲜香。正宗贵州黄牛肉馆一次性底料上桌，凉茶现熬锅底，让顾客吃得合格吃得舒心。 正宗贵州黄牛肉馆推出各式外婆制造/精制凉茶、花草茶赠送顾客，利于打造体贴入微、美好温暖的品牌形象。 正宗贵州黄牛肉馆五大特色： 正宗贵州黄牛肉馆制造/精制葱香酥肉：精选三线肉与葱汁、古方腌制，荣登重庆市民喜欢之“下酒菜50强” 正宗贵州黄牛肉馆牛肝：特选较好牛肝，外婆制造/精制，好吃停不下来。 正宗贵州黄牛肉馆白玉腰片：色白如玉，口感Q弹迷人。 正宗贵州黄牛肉馆幸运牛肉签：地道重庆品味的麻辣牛肉新模样。 正宗贵州黄牛肉馆外婆制造/精制脆肉丸：上等鲜肉泥搭配好的贡菜颗粒，丰腴肥美，却又嫩芽般清新。 统计局较新发布的数据显示，2014年全国餐饮实现目标27860亿元，同比增长9.7%。烹饪协会会长姜俊贤表示，按照这一增速，2015年餐饮业将迈入3万亿元新时代。正宗贵州黄牛肉馆是重庆市火锅协会会员单位，拥有的“李外婆”品牌更是重庆市九龙坡区的有名商标，更是重庆本士有名的餐饮企业。 正宗贵州黄牛肉馆公司实行统一火锅底料配送，加盟商只需按步骤操作即可，口味提高/增加千店如一。商家在经营过程中遇到的任何问题，运营团队都会帮助解答，或亲自过去帮助调查市场并且提出解决方案。