上海龙辉餐饮管理有限公司简介

　　品牌介绍

　　小辉哥火锅是上海辉哥餐饮加盟管理集团旗下的年轻品牌。自2004年12月辉哥海鲜

　　火锅在巨鹿老洋房里开业以来，老洋房的怀旧气息，与辉哥海鲜火锅精挑细选的食材相结合，赢得了众多商务人士、港台明星和美食家的青睐，一跃成为沪上为瞩目的高端港式火锅。小辉哥现已在上海、北京、深圳、杭州、南京等多个城市热门商圈，开设了70多家门店。小辉哥火锅传承了辉哥一贯对于食材品质的坚持，简约时尚的就餐环境，亲切周到的服务给予喜欢美食一族全新的时尚体验。

　　品牌特色

　　在菜品方面，经典粤式火锅的多样汤底、鱼蛋、牛肉、海鲜等鲜美食材选择丰富。为迎合沪上年轻人的用餐习惯，小辉哥火锅特别定制了特色牛肉拼盘，其包含了新鲜牛舌、

　　雪花牛肉、蜜制五香肥牛等;多种丰富种类的牛肉组合，让您用亲民的价格，使您的味蕾得

　　到享受。小辉哥火锅对口味的讲究，不仅体现在对食材的精心挑选上，更可以从其精制的酱料中寻找到痕迹——小辉哥自制酱油、花生酱、沙茶酱、芝麻酱等一应俱全。值得一提的是“小辉哥自制酱油”，由小辉哥的专业厨师团队，采用新鲜食材而制成，自然流露出鲜美、细腻的口感，与单人涮锅的美妙结合，让每一位品尝过的顾客都回味无穷。

　　产品研发

　　产品的高品质及标准化是小辉哥火锅持续经营以及快速复制扩张的基石。精致用心的摆盘、安全新鲜的食材、丰富美味的口感、标准化的出品是小辉哥火锅的出品要素。

　　管理理念

　　战略前瞻的管理团队体现差异化，建立核心竞争力主导员工自我发展我们将为客户营造......精致的、享乐的、时尚的......气氛的、潮流的、跨年龄层的......快捷的、品质的、安全的、美味的.....

　　企业愿景与品牌构建

　　自2004年，辉哥火锅登陆上海市场至今，我们一直致力于打造“系出、与众不同”的美食文化，坚持使用新鲜食材，创造美味、健康而新鲜的佳肴，并为您提供创意、前卫、舒适、优雅的用餐环境。小辉哥作为辉哥旗下的二线品牌，我们融合了“一人一锅”的健康、潮流的食用方式，不断研究、推陈出新。小辉哥是一家创立企业，我们在现有市场基础上实现迅速的扩张，掌握新客户与新市场，了解潜在客户的新需求，用来获得影响客户的新渠道。我们会在未来的阶段里开拓思想，突破传统点来更好的认识企业未来发展与创立。