公婆饼加盟 公婆饼的两种做法你知道吗
公婆饼也是一种特产,并且非常的受到大家的欢迎,所以说做公婆饼加盟非常的好。这个公婆饼不仅色香味俱全,也是早餐,平时娱乐的时候非常好的一种食物。这还不止,公婆饼还非常的有营养,里面有各种非常好的营养的成分。那么关于公婆饼加盟的做法,不知道大家知不知道,反正小编这里有两种公婆饼的做法。都是步骤简单,但是做出来的公婆饼非常好吃的做法。大家可以尝一尝。
公婆饼是恩施地区十大名小吃之一,因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉,主要烹饪工艺是烤。
公婆饼加盟做法一
公婆饼加盟食材准备
精制面粉、夹心肉、葱、梅干菜、酵母 调味料:精制食盐、味精、糖水少许
公婆饼加盟制作步骤
1、面粉拌和成发面;饼
2、夹心肉切粒加葱花加霉干菜和精制食盐、味精拌和入味成馅;
3、发面摘剂,包入馅收口捏拢,按扁,擀成圆饼坯;
4、饼坯正面刷上少许糖水,反面刷上少许水贴在炭火烧热的烧桶内壁上;
5、用炭火烧烤3-4分钟,待饼面金黄,香味溢出时,用制造铁钳钳出即成。
公婆饼加盟做法二
1、酵母用温水化开
2、面粉里加入化开的酵母、盐、糖、适量的油,揉成光滑的面团,发酵。
3、葱切丁、猪肉切丁。切好的猪肉丁里放入葱丁、盐、酱油、五香粉拌匀。
4、把发酵好的面放在案板上擀平成片,放入搅好肉馅摊平,和平常烙饼一样,卷成卷、分段、按平、按成饼状或是用擀面杖擀成饼状都可以。
5、平底锅放入油烧热,把饼放入平底锅
以上就是关于公婆饼的两种不同的做法,虽然做法不同但是都能够做出美味的公婆饼,所以说我们在日常经营的公婆饼加盟店的时候,就可以试着用这两种做法做出美味的公婆饼,这是非常的好的。