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进口休闲食品店加盟

  随着进口商品的兴起,不少人都想开家进口休闲食品店经营,休闲食品店的经营面积只有几十平方,加盟成本较小,适合普通人进行创业,关键是收银问题,那么进口休闲食品店的收银大概是多少?是否值得加盟呢?下面就跟海沃全球购一起去了解一下进口休闲食品店的收银大概是多少!

  进口休闲食品店的收银受销售额与成本影响,但每家进口休闲食品店的销售额与成本不同,所以每家进口休闲食品店的收银是不一样的。

  开进口休闲食品店,不同的商品种类经营率不一样,一般上零食经营率25%25到35%25,生鲜经营率35%25到50%25,饮料经营率25%25到35%25,日用经营率15%25到70%25,酒类经营率25%25到50%25,其中红酒的经营率会更高些。平均来讲,休闲食品店经营率可以达到35%25-45%25,进口商品的经营率会相对比国产商品高些,主要是因为现在国内的市场进口商品竞争不激烈,许多进口商品的透明度不高。

  案例:如果一家进口休闲食品店每天营业16小时,人员工资支出每月600优惠,电费每月需要100优惠,每天销售额400优惠,按照35%252525的经营率来计算,月毛收银4.2万元,除去休闲食品店的租金以及杂费等成本开支,每月收银约2.2万元。

  进口休闲食品店怎么提高收银

  在商品的经营率一定的前提下,要想提高进口休闲食品店的收银,可以从提高休闲食品店的销售额与减少成本支出两方面入手。

  进口休闲食品店的日常经营需要消耗水电费、店铺租金、人工成本、购物袋等杂费。每个月的人工成本不低,可以科学排班,合理用工,也可以招收兼职。通常情况下这些日常成本占营业实现目标的20%25-25%25,如果超出这个标准,就要进行适当的控制。另外,也要注意商品的损耗,进货时要注意商品数量,以免商品滞销。

  普通的休闲食品店营业时间是16小时左右,如果进口休闲食品店开在大城市,可以24小时营业,收银也会更高些,但相应的成本支出也增加,这方面可以根据实际的情况调整是否24小时营业。

  想要提高进口休闲食品店的销售额,就要了解消费者的需求,不断完善商品,改善经营模式,让消费者进店消费的同时还能提升连带率,增加营业额。



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