做肠粉加盟生意的几个关键问答
做肠粉加盟生意的市场潜力大吗?
回答:肠粉是广州特色小吃,但目前已在全国各地都有发展,很多人都喜欢吃。首先它符合现代饮食健康、营养的特点,拉肠总体偏清淡,但又味道鲜美、口感滑韧,加上肉类、蔬菜等配料,营养也足够,所以很多讲究健康的人喜欢拉肠;其次拉肠的经济实现目标也很可观,由于它以大米为原料,成本低经营高,而且简单易操作,开店容易。再加上老广记对广州美食的大力推广,拉肠将更受欢迎。另外,肠粉不管是从文化还是口感,都是非常合适吃的,这个项目也合适做创业小项目。
广州肠肠的技术难学吗?
回答:拉肠技术在老广记师傅的指导下,是可以迅速掌握的。通常包括抽屉式、隧道式、布拉肠三种工艺,抽屉式简单易学,隧道式机器比较大,布拉肠技术更繁杂,学起来不难,但要经常操作掌握技巧。老广记培训师具有多年操作经验,并且将操作流程规划化、标准化,学员3-5天就能学完并独立操作。当然后期大家一定要用心操作,感觉、经验、技巧就会越来越好。现在的人口味都比较挑剔。如果你的肠粉口感不好,相信生意也不会好到哪里去。所以找一个正宗地道的肠粉加盟品牌,是很有必要的。